先日、当社のお客様がお越しになり、梅翁園様の「梅ラーメン」のお裾分けを戴きました。
僕もラーメン大好き人間ですが「梅ラーメン」はさすがに初見です。
このラーメンをくださったお客様曰く「冬限定ラーメン」とのこと。
有難く頂戴致します。
商品の中身は、「麺」「スープ」「梅肉」が特徴。
麺はコシのある細麺、スープは梅酢から作った“梅塩”をいかしたすっきりさわやかな塩味の特製スープ。
梅肉は「梅翁園」伝来の製法で仕上げた紀州梅干の梅肉ですごくシンプルで簡単に作れます。
これは早速食べてみないと(笑)
最近の中食ラーメンは全てにおいてレベルが高いです。
外食ラーメンは京都市内でも続々と1000円越えのラーメン屋さんも登場しているので、初見や初めてのラーメン屋さんはさすがに情報を集めて「選び」ます。
ラーメンで失敗したくないですからね。
この梅ラーメンの出来は如何に。
実食です。
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