太秋

 

少し熟成させると良いとのことです。

 

後日、下の写真の品もご近所様より戴きました。

 

近所でお芋堀りされた、サツマイモと酢橘をたくさん戴きました。

 

ありがたく頂戴します。

 

このサツマイモも日陰で１ヶ月程熟成させるとかなり甘くなるそうです。

 

酢橘はこれからサンマの塩焼きにたっぷり使わせていただきます。

 

これで酢橘を探さなくて済みそうですわ。

 

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