MAX



 

料理には終わりが無いと最近は感じます。

 

一生何かしらは食べますし。

 

人に食べさせる料理、人に食べて貰う料理、人が食べる料理、自分が食べる料理、全て違います。

 

特に壮年期の技術MAXの料理人の方や料理上手な方々・・・その人の料理人生の最大値に近い味を食べれるのはほんとに幸せです。

 

御縁や繋がりは不思議だなと思うことが多い日々です。

 

色々気にかけていただいたり、気になったりで行き来したりやり取りしたりできる関係性は有難い限りです。

 

食べる物は毎日の事ですし、好みや考えてることが近いってのも大事です。

 

これは夫婦間に限らず大事なことですし。

 

思いついたら動く、閃いたら行動するのも大事かなと最近はつくづく実感してます。

 

躊躇なくメールして電話して一言御礼や気持ちを伝えるだけでも充分ですし。

 

これだけでもやらないよりはやった方が断然良いかなと。

 

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