珍味!?



 

さぁ、今年も後半戦・・・折り返しの7月に突入しました。

 

今月も梅雨の長雨が心配ですが。

 

中国の三峡ダムもホントに大丈夫ですかね!?

色々なネタを書いてる内に、先日はブログ記事に数万件のアクセスでビックリしてます。

 

間違いであって欲しい(笑)

 

先日は北海道より「毛ガニ」をたくさん戴きました。

 

蟹と言えば・・・「松葉ガニ・ズワイガニ一択派」だったのですが、活締めの茹でたては味が格別でした。

 

ただ松葉ガニとは違って各手足が細く、食べるのに苦労します。

 

手にも鋭い棘があるので下手すると血が出ます(笑)

 

しかし新鮮な味噌はどの蟹にも負けない素晴らしい味です。

 

我が家の子供達は蟹味噌に到達する途中で蟹を放棄しました(笑)

 

たぶん無事到達してもそんなに興味が湧かないと思いますけど・・・御陰様で毛ガニを堪能できました(笑)

 

「普通の蟹では取り合い・・・そうか・・・この蟹があったか・・・毛ガニ攻めじゃ!!!」

 

妙手発見!?(笑)

 

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