春ワカメとメカブ



 

今年のゴールデンウイークは飛び石連休。

 

学校は普通にある日程なので、子供さんがおられるご家庭は5月の連休日に休みが集中しそうですね。

 

我が家も早速予定を組んでますが混雑具合を避けるのが至難な感じ(笑)

 

閑話休題。

 

先日、隠岐の島で漁師をしている従兄弟より「春ワカメとメカブ」を戴きました。

 

有難く頂戴致します。

 

早速晩御飯にメカブはポン酢でいただきましたがやばい位の鮮度です。

 

ワカメはお味噌汁でいただきましたが、磯の風味があって抜群に美味しいです。

 

僕は小さい頃は食わず嫌い王決定戦で優勝できる位、食べれないものが多かったのですが、母方の田舎の広島に帰省した際に食べた刺身で、魚や貝の苦手を克服し、手巻き寿司ブームで納豆を克服したミーハーな性格です(笑)

 

今は苦手なものは全くありませんが、嵐山こども食堂にお越しのお客様にお伺いすると、結構喰わず嫌いや苦手な食べ物が多い方がおられて興味深いです。

 

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