本日から株式会社みつばちハウジングは仕事始めです。
しかし今日の京都は雨模様。
雪よりマシかな。
それより最近は雨や雪よりも地震が気になります。
各地で急速に余震が収束しているとの情報も。
備えあれば患いなしを地で行きたいですね。
当初数年前に国は２、３日分の食料と防災グッズと言ってましたが、最新情報では１０日分が基本の備えです。
話題は変わり。
昨年末は毎年恒例の年末の餅つき大会に参加してきました。
この日は毎年恒例の友人御家族と一緒に行う年末餅つき大会の日。
２０２４年最後の締め括りのイベントです。
とても寒い朝だったので焚火の炎がとっても暖かいです。
餅つきの会場では焚火の近くに寄って数分間じっくり身体を温めます。
寒過ぎて身体が動かん。
動け、動け、動け。
エヴァの名言が脳裏をよぎります（笑）
今回は酒のつまみのスモークに挑戦されるそうで、スモークチップやらスモーク食材も豊富に用意されてます。
スモークの機械は貰ったとのこと。
搗き始めた御餅は神前へお供えする大鏡餅から搗き始めて順番に丸小餅へ。
毎年我が家の分の大鏡餅もこの場で一緒に作ります。
御餅は昔から神様へお供えする食べ物として一級品の価値があったようです。
昔からお米自体が貴重で高級品でしたし。
嵐山こども食堂でも餅つき大会を開催したいので、この場で色々準備や用意の段取りを教えて貰ってます。
良く知ってる方がおられるとかなり楽ですし。
続く・・・
嵐山こども食堂ホームページ→http://arashiyamakodomosy.wix.com/kodomosyokudou
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