戴きもの

先日、創業１７１７より京都に本店を構える日本茶専門店「一保堂茶舗」にお勤めの当社のお客様より戴いたお茶です。

有難く味わっていただきます。

そして他日。

嵐山こども食堂のベテラン主婦の方より自家製の「ちりめん山椒」を戴きました。

ちょっとしたお土産にも重宝するちりめん山椒ですが、京都には様々なお店のちりめん山椒がたくさんあり過ぎて、甘過ぎたり辛すぎたり、ベトベトだったりする物も多い印象です。

手作りの自家製ちりめん山椒は、素材と薄味で勝負されており、長期保存は出来なくても、かなり美味しいです。

少し高級なお弁当にチラッと掛けてあることがありますがこれも少しの処が多い。

自家製のちりめん山椒弁当を考えて見たくなります。

玉子焼きとウインナーをメインに、唐揚げやほうれん草のおばんざいなんかあれば最高ですね。

先日、有名処のお弁当を拝見し参考に残しました。

こんなのが年配の方や大人の方に好まれそうです。

かなりあっさり系のお弁当です。

僕的には揚げ物や焼き物プラスをすぐ考えてしまいますが（笑）

カロリー上げて徳を積まないと（爆）

嵐山こども食堂ホームページ→http://arashiyamakodomosy.wix.com/kodomosyokudou